Bulles

archibulle

Amusons-nous sur la terre et sur l’onde
Malheureux celui qui se fait un nom
Richesses, honneurs, faux éclats de ce monde
Tout est bulle de savons.

J. Daullé (1703 – 1763).

souffleuse

 


Ce travail prend prétexte des bulles de savon, et des architectures qui s’en inspirent, pour étudier la tension superficielle des liquides, les interactions moléculaires et le rôle des tensioactifs amphiphiles. Il peut aussi donner lieu à un travail expérimental mettant en œuvre les techniques Exao pour la mesure de la tension superficielle de l’eau.


Tous les documents et images nécessaires sont téléchargeables à l’adresse DOCS (dossier bulles).

 


Consigne 1 groupes de trois (15 minutes)

Réalisations et observations de bulles et lames de savon.

recette

bulles


Consigne 2 individuel puis groupes (10 minutes)

Interpréter la formation des bulles en termes d’interactions au niveau moléculaire.
Utiliser les documents d’aide : [structure.pdf] ; [amphiphile.pdf] ; [liaisons.pdf].

structure-bulle


Consigne 3 groupes de 2 ou 3 (60 minutes)

Etude de la tension superficielle de l’eau.

1. Exploitation du document [tension.pdf] avec observations (verre plus que plein, trombone qui surnage, effet d’un tensioactif…).

tension1

tension4bateau

tension2

tension3

2. Etude expérimentale de la tension superficielle (selon le matériel exploitable, le temps disponible et les objectifs…). Document : [protocole.pdf].

Rédiger le rapport d’expérience.

protocole

Animation tableau  pour les conclusions , avec présentation des rapports.

 


Consigne 4 groupes de 3 (30 minutes

bulles2

1. Retour aux lames de savon et interprétation en termes de stabilité : observer et
interpréter en exploitant le document [stabilité.pdf]

stabilite

Animation tableau pour les conclusions.

2. Architecture et bulles de savon : présentation du document [archibulle.pptx].

tente

tente

munichLe stade olympique de Munich 

watercube
weaire-phelan


Documents disponibles :

Tous les documents et images nécessaires indiqués ci-dessous sont téléchargeables à l’adresse DOCS (dossier bulles).

docs1                 docs2docs3docs4


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