Sirop de menthe

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hydrodistillation

 

Un problème sans question utilisable à différents niveaux  (Seconde , Première…)

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Les documents sont téléchargeables à l’adresse DOCS (dossier sirop de menthe).

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Consignes de travail :  consignes.pdf

1. Individuellement : proposer des questions à partir de l’énoncé.

2. Animation tableau pour la mise en commun des propositions.

3. En groupe (avec répartition du travail individuel) : résolution des questions et réalisation d’une affiche (sans rédaction complète).

4.  Affichages et présentation d’une ou plusieurs affiches. Discussion.

 

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Problème sans question : sirop-de-menthe.pdf

Le problème original est un problème de Bac (programme antérieur) : sirop-menthe.pdf  (corrigé : sirop-menthe-correction.pdf). 

Extraits : 

arome

arome2

colorants1

couleur

 

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Un autre sujet peut aussi donner lieu à un problème sans question :  

eugenol (correction : eugenol-correction).

eugenol

montagepng

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Les documents sont téléchargeables à l’adresse DOCS (dossier sirop de menthe).

docs1

docs2

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