Auteur : jcmarot

Molécules (4) – Formules

Formules, groupes, modèles, spectres IR

Plusieurs fiches de travail pour l’identification de groupes caractéristiques, les formules topologiques, la nomenclature… ainsi qu’une approche des spectres IR.

On pourra également consulter sur ce même site :

Molécules (1) – Isoméries ; Molécules (2) – Glucose

Molécules (3) – Bioplastiques ; Géométries moléculaires

Spectro (2) – IR

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Tous les documents indiqués sont téléchargeables à l’adresse DOCS (dossier molecules (4) formules).

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Documents de travail :

[groupes-1.pdf] ; [groupes-2.pdf]

[modeles-1.pdf] ; [modeles-2.pdf]

[spectres.pdf] ; [spectro-reaction.pdf]

Documents complémentaires :

[table-IR.pdf] ; [recherche-spectres.pdf]

[presentation-IR.pptx]

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Tous les documents indiqués sont téléchargeables à l’adresse DOCS (dossier molecules (4) formules).

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Calculs atomiques

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sodium_chloride_-_crystals.jpg

Un petit assortiment de situations variées de calculs atomiques sous forme de vérifications… De la masse volumique de l’eau et du sel à la fusion des protons en hélium, en passant par la structure du fer alpha.

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Tous les documents indiqués sont téléchargeables à l’adresse DOCS (dossier calculs-atomiques).

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Documents de travail :

[1-eau.pdf] ; [2-sel.pdf] ; [3-fer.pdf] ; [4-etoile.pdf]

Documents d’aide :

[cristallographie.pdf] ; [masse.pdf] ; [rayon.pdf]

Ainsi que le diaporama [atome.pptx]

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Tous les documents indiqués sont téléchargeables à l’adresse DOCS (dossier calculs-atomiques).

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Réfraction

Des travaux relatifs à la réfraction de la lumière

et la réflexion totale…

Daniel Colladon’s Lightfountain or Lightpipe. La Nature, 1884.

https://www.reddit.com/r/gifs/comments/2uutbd/light_travelling_through_fiber_optics/

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Tous les documents indiqués sont téléchargeables à l’adresse DOCS (dossier refraction).

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Documents disponibles.

1. [1-sans-question.pdf] : des situations à exploiter d’abord individuellement pour élaborer les questions possibles et leur résolution ; la  mise au point en petit groupe sera suivi d’échanges en grand groupe et d’apports magistraux synthétiques si nécessaire.

Documents d’aide : [lois.pdf] ; [histoire.pdf] 

Ainsi que les animations d’Adrien Willm : [descartes.swf] ; [dispersion.swf]

2. [experimental.pdf] : une étude expérimentale classique de vérification de la loi de Snell – Descartes avec élaboration préalable du protocole.

On pourra également utiliser :

[mesures.xlsx] : un tableau de résultats de mesures sous tableur.

Consigne : élaborer et réaliser une méthode graphique de vérification de la loi de Snell-Descartes, permettant également de déterminer le rapport des indices n2 / n1. Corrigé : [mesures-corrige.xlsx] 

http://phet.colorado.edu/sims/html/bending-light/latest/bending-light_fr.html

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Tous les documents indiqués sont téléchargeables à l’adresse DOCS (dossier refraction).

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Matériaux (2) – Graphène

https://knowablemagazine.org/article/technology/2019/graphene-2d-materials

Il s’agit ici d’un travail d’exploitation de documents relatifs au graphène et ses applications.

Consignes : [1-graphene.pdf]

Le dispositif de travail est classique : individuel d’abord puis en petit groupe avec réalisation d’un poster synthétique (affiche) puis animation tableau en grand groupe pour la présentation des posters et enfin une synthèse magistrale si nécessaire.

Documents à exploiter :

[graphene.pdf] ; [carbone.pdf]

[orbitales.pdf] ; [structure.pdf]

[utilisations.pdf] ; [energie.pdf]

Ainsi que :

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Tous les documents indiqués sont téléchargeables à l’adresse DOCS (dossier materiaux (2) graphene).

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[hybridation.pptx] :

graphene.mp4

utilisations.mp4

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Tous les documents indiqués sont téléchargeables à l’adresse DOCS (dossier materiaux (2) graphene).

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Matériaux (1) – Ciment

Il s’agit ici d’un travail d’exploitation de documents relatifs au ciment et ses propriétés ainsi que les problèmes associés et innovations en perspective.

Consignes : [1-ciment.pdf]

Le dispositif de travail est classique : individuel d’abord puis en petit groupe avec réalisation d’un poster synthétique (affiche) puis animation tableau en grand groupe pour la présentation des posters et enfin une synthèse magistrale si nécessaire.

Appareil de Vicat (essai du temps de prise du ciment)

Documents à exploiter :

[2-fabrication.pdf] ; [3-prise-ciment.pdf]

[4-empreinte-carbone.pdf]

[histoire.pdf]

[innovations.pdf] ; [geopolymeres.pdf]

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Tous les documents indiqués sont téléchargeables à l’adresse DOCS (dossier materiaux (1) ciment).

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Tous les documents indiqués sont téléchargeables à l’adresse DOCS (dossier materiaux (1) ciment).

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Glucose

Il s’agit d’un travail expérimental classique : le dosage retour par le diiode du glucose libre dans un jus de fruit.

Disponible également : l’atelier Molécules (2) – Glucose

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Tous les documents indiqués sont téléchargeables à l’adresse DOCS (dossier glucose).

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Documents de travail :

[1-glucose.pdf] : protocole et guide pour le rapport d’étude.

[2-glucose.pdf] : une autre version avec protocole mais sans le guide, de façon laisser l‘initiative pour la construction ordonnée et complète du rapport d’étude.

Documents complémentaires :

[glucose.pdf] ; [glucose-matériel.pdf] ; [glucose-corrige.pdf]

Et des problèmes adaptés d’anciens sujets de bac.

Exemple de problème

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Tous les documents indiqués sont téléchargeables à l’adresse DOCS (dossier glucose).

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Chromisme (2) – Photo

https://www.misterspex.es/guia-gafas/cristales-fotocromaticos

Il s’agit ici d’un travail d’exploitation de documents relatifs au photochromisme et quelques-unes de ses applications.

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Tous les documents indiqués sont téléchargeables à l’adresse DOCS (dossier chromisme (2) – photo).

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Consignes : [1-photochromisme.pdf]

Le dispositif de travail est classique : individuel d’abord puis en petit groupe avec réalisation d’un poster synthétique (affiche) puis animation tableau en grand groupe pour la présentation des posters et enfin une synthèse magistrale si nécessaire.

Ce travail documentaire peut constituer un prolongement des études habituelles sur les couleurs.

On pourra consulter sur ce même site les ateliers suivants :

Chromisme (1) – Halo-thermo ; La couleur d’une orange (1) ; La couleur d’une orange (2) ; Vert (1) ; Vert (2) ; Pixel ; Spectro (3) – UV-Vis

Documents à exploiter :

[auxochrome.pdf] ; [bathochrome.pdf]

[chromenes.pdf] ; [chromismes.pdf]

[photochromisme.pdf]

[stockage-optique.pdf] ; [verre.pdf]

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Tous les documents indiqués sont téléchargeables à l’adresse DOCS (dossier chromisme (2) – photo).

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Biométrie

Empreintes digitales relevées par le Britannique William James Herschel. 1859-1860

https://fr.wikipedia.org/wiki/Empreinte_digitale

Empreintes digitales

Il s’agit ici d’un travail d’exploitation de documents relatifs à la biométrie digitale et la nouvelle technique de prise d’empreinte par ultrasons.

Consignes : [1-empreinte.pdf]

Le dispositif de travail est classique : individuel d’abord puis en petit groupe avec réalisation d’un poster synthétique (affiche) puis animation tableau en grand groupe pour la présentation des posters et enfin une synthèse magistrale si nécessaire.

Ce travail documentaire peut constituer un prolongement des études habituelles sur les ultrasons.

On pourra aussi consulter sur ce même site : https://jcmarot.com/2020/02/15/ondes-2-son/

Documents à exploiter :

Les documents textes : [digitale.pdf] ; [biométrie.pdf]

La vidéo publicitaire de  Qualcomm® Snapdragon Sense™ : [3D-fingerprint.mp4]

La vidéo de Sciencethic TV : [principe-echographie.mp4]

L’animation d’Adrien Willm : [echographie.swf]

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Tous les documents indiqués sont téléchargeables à l’adresse DOCS (dossier biometrie).

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voir principe-echographie.mp4

voir echographie.swf

voir 3D-fingerprint.mp4

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Tous les documents indiqués sont téléchargeables à l’adresse DOCS (dossier biometrie).

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Ski

 

Situation sans question et questions sans situation…

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https://www.theriderpost.com/disciplines/snow/saut-a-ski-nouveau-record-du-monde-avec-251-5-metres-de-long/

 

Le dispositif présenté permet de travailler la lecture et l’analyse d’un énoncé de problème, ici le saut à ski. 

Pour la moitié des participants on supprime les questions et une partie de la description de la situation pour inviter à la reconstituer et du même coup forcer l’analyse des éléments dont on dispose (variantes possibles de la situation, données nécessaires, moyens de résolution…). Par exemple dans ce problème du saut à ski on peut s’interroger sur la forme de la piste, son inclinaison finale, les frottements, les conditions de simplifications, etc.

Pour les autres participants on présente les questions sans le descriptif de la situation…

Après les travaux individuels et en petit groupe les mises en commun permettent d’avancer vers les modes de résolution.

 Ce type de travail est évidemment adaptable à divers thèmes pouvant donner lieu à des interprétations et variantes diverses et par conséquent pas trop simples.

 

 pistehttps://fr.wikipedia.org/wiki/Saut_%C3%A0_ski*

Ancien tremplin de saut d'Holmenkollen (Oslo, Norvège)

 800px-Ski_jumping_hills,_Whistler_2

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ski_jumping_hills,_Whistler_2.jpg

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Tous les documents indiqués sont téléchargeables à l’adresse DOCS (dossier ski).

 

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Documents et consignes : [1-avec-et-sans-question.pdf]

1

2

Tous les documents indiqués sont téléchargeables à l’adresse DOCS (dossier ski).

docs

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Chromisme (1) – Halo-thermo

Halo-thermochromisme

Halochromisme : changement de couleur en fonction du pH

Thermochromisme : changement de couleur en fonction de la température

cristalvioletlactone2

Lactone cristal-violet

Crystal_violet_lactone-reaction

 

https://campus.mines-douai.fr/pluginfile.php/13740/mod_resource/content/0/CH2_fr_mai_2013/co/cours_ch2_1_1_fr.html

L’expression « matériaux chromiques » se réfère aux matériaux dont la couleur change en fonction d’un stimulus extérieur. Les matériaux chromiques sont alors nommés en fonction de ce stimulus :

· Photochromique : le stimulus extérieur est la lumière

· Thermochromique : le stimulus extérieur est la température

· Electrochromique : le stimulus extérieur est l’électricité

· Piezochromique : le stimulus extérieur est la pression

· Halochromique : le stimulus extérieur est le pH…

 

https://campus.mines-douai.fr/pluginfile.php/13740/mod_resource/content/0/CH2_fr_mai_2013/co/cours_ch2_1_3_fr.html

Les matériaux ou composés dans lesquels les changements observables de couleur sont induits par un changement de température sont nommés thermochromes. Ce phénomène peut être réversible, (i.e. le matériau reprend sa couleur originelle après refroidissement) ou irréversible. Le comportement thermochrome peut être obtenu à partir de différents mécanismes :

· le transfert de charge,

· le champ cristallin,

· la modification de la structure chimique,

· les phénomènes physico-chimiques évoluant avec la température :

o les transitions de phase,

o les décompositions,

o la dilation thermique.

 

 

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Tous les documents indiqués sont téléchargeables à l’adresse DOCS(dossier chromisme (1) – halo-thermo).

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Trois documents différents traitent du halo-thermochromisme, changement de couleur d’un leuco-colorant sous l’effet d’une variation de pH induite par une élévation de température.

Il s’agit d’interpréter la situation : un travail individuel préalable de repérage des éléments pertinents dans l’un des documents sera suivi d’une mise en commun en petit groupe avec production d’un poster synthétique qui sera présenté en grand groupe avec animation tableau pour affiner les propositions. Les petits groupes peuvent être constitués de façon que les trois documents soient exploités.

 

 

Les 3 documents de travail :

[1-halo-thermo-1.pdf] ; [1-halo-thermo-2.pdf] ; [1-halo-thermo-3.pdf]

 

 

thermochromie-1

 

thermochromie-2

 

thermochromie-3

 

 

Documents d’aide :

[chromismes.pdf] ; [bathochrome.pdf] ;

[lactones.pdf] ; [hybridation.pptx]

 

 

chromismes

 

bathochrome

 

lactones

 

hybrid

 

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Tous les documents indiqués sont téléchargeables à l’adresse DOCS (dossier chromisme (1) – halo-thermo).

docs

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